猕猴桃的功效与作用 猕猴桃怎么催熟 猕猴桃怎么吃

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、钾、钙、以及胡萝卜素等丰富的维生素,具有清理肠胃、抗衰老、调节血液循环,预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用,被人们称为“果中之王”。猕猴桃具体的功效与作用:

1、美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠:猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、预防抑郁症:科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得……

猕猴桃怎么催熟

猕猴桃是很多人喜欢吃的水果,可是刚买回来的猕猴桃很多都是硬邦邦的,吃起来也会又酸又涩。专家提醒猕猴桃一定要放熟后才能食用,否则其中的一些物质不利于人体健康,同时涩涩的味道也很难吃。这时就需要我们掌握一些科学的猕猴桃催熟方法,就可以让我们在最短的时间内享用到成熟的猕猴桃。具体的催熟方法:可将猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉、西红柿等水果放在一起保存,利用这些成熟食物散发的天然催熟气体“乙烯”来起到催熟效果。具体方法:

1、用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里,扎上口,放上两三天,就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯,起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟,但要记住不能放的时间太长了,会让猕猴桃变烂。

小编提醒:水果催熟法是一款比较靠谱的方法,可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多,猕猴桃成熟的时间……

猕猴桃怎么吃

夏季各式清爽美味水果既解渴又解馋,让人欲罢不能。猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,不仅能有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮,起到美丽肌肤的作用,还能增强皮肤的抗衰老能力。猕猴桃营养价值高,热量却很低。那么,猕猴桃怎么吃呢?

1、直接削皮。这是吃猕猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬着吃,简单方便。

2、用勺子吃。用一把水果刀,把猕猴桃从中间一切两半,然后用勺子沿着皮的边缘,轻挖果肉来吃。

3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度,但在招待亲友的时候,这个方法最好。

详细方法:

①用小刀将猕猴桃两头切掉。

②将小号的水果刀自果皮边缘扎入。

③轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离。

④将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮轻轻拉出。

⑤在用刀子均分成小块,用水果叉或着牙签叉着吃就可以了。

孕妇能吃猕猴桃吗

孕妇能吃猕猴桃吗?猕猴桃中含有丰富的维生素A、维生素C以及钾、镁等营养成分,而且口感非常好,所以深受大众的喜爱。要了解孕妇是否能吃猕猴桃,首先来看看猕猴桃中的主要营养解读。

猕猴桃中所含的膳食纤维、维生素C、钙等都是孕期所必须的营养成分,并且其中富含的微量元素对于胎宝宝的生长发育有极大的促进作用。其中所含的纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触的部分。果胶可降低胆固醇浓度,预防心血管疾病。猕猴桃的果实的含糖量在13%左右,含酸量2%左右,非常适合孕妇食用,并且果肉中含有的维生素为400mg/g,比柑橘高近9倍。

孕妇能吃猕猴桃。孕妇吃猕猴桃有补血止血的作用,能预防出血性疾病;能护肤,消除妊娠斑;强化免疫力;能起到润燥通便的作用;此外,猕猴桃中富含叶酸,是胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能满足对膳食纤维和维生素C的需求,还能够稳定情绪,提高睡眠质量,所以说孕妇吃猕猴桃对自己和胎宝……

奇异果和猕猴桃是同种水果吗

很多会发现奇异果跟猕猴桃样子长得很像,味道吃起来很像,但是价格却又有差异。很多人会疑问:奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢,有什么区别呢?

其实,猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的,名称不同主要是因为产地不同。中国产的称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃,其名字源于新西兰的国鸟Kiwi的中文译名。由于奇异果是进口水果,所以奇异果的价钱要比一般国产猕猴桃贵。另外,由于气候,土壤等因素,二者在口味上略有差异。但其实二者的营养价值差不多。

吃猕猴桃的注意事项

猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。

猕猴桃相宜食物的搭配和功效:

猕猴桃+蜂蜜:清热生津,润燥止渴。

猕猴桃+生姜:清热和胃。

猕猴桃+薏米:抑制癌细胞。

猕猴桃+柳丁:预防关节磨损。

但猕猴桃不能喝牛奶一起食用:引起腹胀、腹痛、腹泻。也不能和肝脏、小黄瓜、胡萝卜一起食用,会破坏维生素C。

脾胃虚寒、腹泻便溏、糖尿病患者、先兆流产者不宜食用猕猴桃。

猕猴桃大家平时吃的挺多的吧,由于猕猴桃适合大多数的人群食用,所以现在已经成为最受人们欢迎的水果了。其实老年人是最适合吃猕猴桃的,因为猕猴桃的果肉很软,不伤害牙齿,也不伤害肠胃。其实猕猴桃的皮也是很有营养的,下面小编就为大家讲解一下。

1.抗癌防癌

猕猴桃皮富含抗氧化剂,猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。平时我们吃猕猴桃都是去皮的,大家没有想到其实猕猴桃的皮还具有抗癌的好处吧。猕猴桃的皮中很有大量的抗氧化剂,一般是果肉的仨倍,所以它的抗癌效果也比果肉要强很多。猕猴桃的皮还可以很好的抑制大肠杆菌的出现,大家是不是不知道该如何食用皮呢?其实最好的方法就是将猕猴桃的皮炸成汁来引用,这样效果是很好的。

2.促消化清洁肠胃

饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮,2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解,起到肠胃清洁的作用。如果你平时经常在外面吃饭的话,一定要多吃一些猕猴桃,由于外面的食物非常的油腻,对于身体有着很大的危害,因此平时我们就要吃一些适合清理肠胃的水果,这样才能减少脂肪给身体带来的危害。猕猴桃皮也是可以清理肠胃的,所以大家也可以试试。

3.营养丰富

猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高。或许大家觉得猕猴桃最有营养的是果肉,其实它的皮具有更大的营养,猕猴桃的皮中有很多的果胶,这些物质可以很好的抗衰老,也可以起到抑制癌细胞生长的作用,因此大家平时不妨多吃一些猕猴桃的皮。想要抗癌就吃猕猴桃皮 效果倍棒

原来猕猴桃的皮有着如此多的效果,大家是不是觉得很惊讶呢?从上述的知识我们可以看出,猕猴桃不仅果肉非常的有营养,就连皮也是有很多的价值的,所以大家以后再吃猕猴桃的时候一定要合理的利用皮哦。希望上述的知识可以帮助到大家。

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